1、洗衣廠工程的概念(nian)

隨著社會經濟的(de)不斷發展和(he)技術(shu)的(de)持(chi)續進(jin)步，國(guo)內洗(xi)衣(yi)廠長(chang)期以來(lai)維(wei)持(chi)的(de)低(di)效(xiao)運營(ying)模式已(yi)經越(yue)來(lai)越(yue)不能(neng)適應客戶和(he)市場(chang)發展的(de)需要。當下自(zi)動(dong)(dong)化(hua)的(de)設備(bei)在不斷涌現(xian)，國(guo)內洗(xi)滌行(xing)業進(jin)入大(da)規(gui)模轉型升級的(de)軌道，國(guo)外(wai)已(yi)經大(da)量普(pu)及的(de)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)洗(xi)衣(yi)廠在國(guo)內也開始初(chu)露端(duan)倪。實際上，并不是我們具備(bei)了(le)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)的(de)洗(xi)滌設備(bei)就一定具備(bei)了(le)現(xian)代洗(xi)衣(yi)廠整體(ti)工(gong)程(cheng)建(jian)設的(de)能(neng)力了(le)，要具備(bei)這(zhe)種(zhong)能(neng)力還應該至少建(jian)立(li)起企業資源整合和(he)洗(xi)衣(yi)廠工(gong)程(cheng)建(jian)立(li)這(zhe)兩(liang)個基本的(de)手(shou)段。

由(you)于布草洗滌(di)的品種(zhong)(zhong)多(duo)(duo)且處理流程較長(chang)，其涉及的洗滌(di)機(ji)械品種(zhong)(zhong)較多(duo)(duo)，需(xu)要應(ying)(ying)用的技(ji)術(shu)普(pu)遍(bian)和(he)繁雜，因此，依(yi)(yi)靠一(yi)家企業或(huo)(huo)者一(yi)個(ge)工廠來(lai)完成“一(yi)體化”供應(ying)(ying)和(he)服務就會越(yue)來(lai)越(yue)困(kun)難。國(guo)外頭牌(pai)企業都(dou)是依(yi)(yi)靠不斷并購(gou)的產(chan)業鏈整合模式來(lai)實行系統的集成。我(wo)們國(guo)內的企業一(yi)直以來(lai)都(dou)擅長(chang)于“小而(er)全”或(huo)(huo)“大(da)而(er)全”的配套經營(ying)模式，這種(zhong)(zhong)模式很(hen)難適(shi)應(ying)(ying)未來(lai)即將形成主流的洗衣廠工程的需(xu)要，會有一(yi)個(ge)優勝(sheng)劣汰(tai)的過程。

本文所(suo)提(ti)出的(de)(de)(de)“洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)廠(chang)(chang)工程(cheng)(cheng)(cheng)建(jian)設(she)(she)”是指為實現現代(dai)洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)廠(chang)(chang)的(de)(de)(de)高效，節能，環保(bao)和安全目的(de)(de)(de)而實施的(de)(de)(de)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)設(she)(she)備(bei)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)，自(zi)動(dong)(dong)物流系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)，介質(zhi)資源系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)，控制和信息管(guan)理(li)(li)(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)的(de)(de)(de)建(jian)設(she)(she)或(huo)改造工程(cheng)(cheng)(cheng)。設(she)(she)備(bei)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)包(bao)括了(le)(le)(le)自(zi)動(dong)(dong)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)和自(zi)動(dong)(dong)后(hou)整理(li)(li)(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)；物流系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)包(bao)括了(le)(le)(le)布草(cao)的(de)(de)(de)自(zi)動(dong)(dong)分揀，傳輸和儲存系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)；介質(zhi)資源系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)包(bao)括了(le)(le)(le)前級熱(re)源介質(zhi)的(de)(de)(de)優化(hua)方案(an)(an)，后(hou)級廢熱(re)介質(zhi)的(de)(de)(de)再(zai)利用方案(an)(an)和進出水介質(zhi)的(de)(de)(de)處(chu)理(li)(li)(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)；控制和信息管(guan)理(li)(li)(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)包(bao)括了(le)(le)(le)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理(li)(li)(li)(li)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)全自(zi)動(dong)(dong)化(hua)控制和洗(xi)(xi)(xi)滌(di)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)數據信息管(guan)理(li)(li)(li)(li)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)，等(deng)等(deng)。簡單地理(li)(li)(li)(li)解，可以把這四大系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)看著是包(bao)含(han)了(le)(le)(le)現代(dai)化(hua)的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)廠(chang)(chang)內一切(qie)與(yu)洗(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理(li)(li)(li)(li)有(you)關的(de)(de)(de)環節的(de)(de)(de)建(jian)設(she)(she)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)（注：本文所(suo)述的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)(cheng)暫(zan)不包(bao)含(han)洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)廠(chang)(chang)布草(cao)管(guan)理(li)(li)(li)(li)，人員管(guan)理(li)(li)(li)(li)和外部收發管(guan)理(li)(li)(li)(li)等(deng)洗(xi)(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)廠(chang)(chang)運營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)(li)內容(rong)）。

我們過(guo)去所(suo)強(qiang)調的(de)(de)(de)洗(xi)衣廠一(yi)體(ti)化(hua)方案只(zhi)是(shi)提供了(le)一(yi)種(zhong)單套(tao)或(huo)多(duo)套(tao)系統的(de)(de)(de)組合配套(tao)服務，要在這(zhe)種(zhong)方案的(de)(de)(de)基礎(chu)上實現高效和自動化(hua)就(jiu)必然會演(yan)變成為(wei)一(yi)整套(tao)的(de)(de)(de)“洗(xi)衣廠工程”，它的(de)(de)(de)特點是(shi)涵(han)蓋面更廣且(qie)沒有固定的(de)(de)(de)模式，需要根據客(ke)戶的(de)(de)(de)具(ju)(ju)體(ti)條件進行量身定制，個(ge)性化(hua)需求更強(qiang)，因此往往需要企業(ye)具(ju)(ju)備較(jiao)強(qiang)的(de)(de)(de)整體(ti)技(ji)術能力(li)和工程服務能力(li)。實際(ji)上，國外頭牌企業(ye)彼此之間互相競爭的(de)(de)(de)關鍵就(jiu)是(shi)這(zhe)種(zhong)整體(ti)工程配套(tao)和建設的(de)(de)(de)實力(li)，從而形成了(le)相對壟斷(duan)地位，把單一(yi)產品企業(ye)逐步(bu)排(pai)擠出中大型社(she)會洗(xi)滌市場之外。

國內市場目前(qian)開(kai)始出現了(le)(le)一些洗衣(yi)廠工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)局部功(gong)能系(xi)統，比如有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)企業已有(you)(you)(you)(you)了(le)(le)自動洗滌或整燙單元系(xi)統，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已有(you)(you)(you)(you)了(le)(le)自動物流系(xi)統，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已有(you)(you)(you)(you)了(le)(le)新的(de)(de)(de)熱源解(jie)決方案，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)已有(you)(you)(you)(you)了(le)(le)數據(ju)信息管(guan)理系(xi)統，等等。但是，這些目前(qian)還(huan)處于初級階(jie)段，都還(huan)沒有(you)(you)(you)(you)形成的(de)(de)(de)完整的(de)(de)(de)理論和系(xi)統實踐(jian)經驗。本文(wen)將從洗衣(yi)廠工(gong)(gong)程(cheng)理論，工(gong)(gong)程(cheng)內容(rong)和工(gong)(gong)程(cheng)建設流程(cheng)等幾(ji)個(ge)方面提出一些探(tan)討，供參考。

2、洗衣廠(chang)工程(cheng)的理(li)論(lun)基礎

實施洗衣廠工(gong)程(cheng)建設(she)或改造(zao)的根本(ben)目的是提(ti)(ti)升洗滌處理(li)眾多(duo)過程(cheng)的效(xiao)(xiao)(xiao)率和效(xiao)(xiao)(xiao)能，這(zhe)其實與制(zhi)造(zao)業已經大(da)量推行的精(jing)益生(sheng)(sheng)產理(li)論是相(xiang)通(tong)的。精(jing)益生(sheng)(sheng)產就是通(tong)過提(ti)(ti)高客(ke)(ke)戶滿意(yi)度(du)(du)，降低成(cheng)本(ben)，加快(kuai)流程(cheng)速度(du)(du)，改善(shan)資本(ben)投入效(xiao)(xiao)(xiao)益，使得股東和客(ke)(ke)戶的價值比(bi)較大(da)化的過程(cheng)。生(sheng)(sheng)產效(xiao)(xiao)(xiao)率提(ti)(ti)高的本(ben)質就是一個發現和減(jian)少浪費(fei)的過程(cheng)，是通(tong)過持(chi)續不斷地(di)減(jian)少浪費(fei)來創造(zao)價值。

從精(jing)益生產的(de)(de)角度來分析，單就(jiu)洗(xi)脫機的(de)(de)工作環(huan)節(jie)來說(shuo)，真正(zheng)為客戶(hu)創造(zao)價(jia)值的(de)(de)只(zhi)是(shi)洗(xi)滌(di)和(he)(he)脫干過(guo)程(cheng)(cheng)，其它的(de)(de)諸(zhu)如進出料(liao)，進排(pai)水，加減速，升降溫等(deng)過(guo)程(cheng)(cheng)環(huan)節(jie)是(shi)不(bu)創造(zao)價(jia)值和(he)(he)應該盡量(liang)壓(ya)縮的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)。洗(xi)滌(di)處(chu)理(li)整個生產流程(cheng)(cheng)中存在(zai)著眾多的(de)(de)分揀，等(deng)待(dai)，搬運，裝(zhuang)卸(xie)，檢查，送(song)料(liao)，儲存等(deng)不(bu)增(zeng)值作業環(huan)節(jie)，占用了大量(liang)的(de)(de)時間(jian)，空間(jian)，人(ren)力資(zi)源(yuan)(yuan)。據測算，一(yi)車布草(cao)從客戶(hu)處(chu)取出到(dao)洗(xi)滌(di)處(chu)理(li)完成后(hou)再送(song)給客戶(hu)的(de)(de)整個周(zhou)期(qi)時間(jian)通常(chang)是(shi)24小時以上(shang)，即便是(shi)不(bu)考(kao)慮周(zhou)轉的(de)(de)不(bu)停頓正(zheng)常(chang)連續批量(liang)作業也(ye)至少需要(yao)10小時，但一(yi)車布草(cao)通過(guo)洗(xi)脫，烘干，熨燙(tang)，折疊和(he)(he)包裝(zhuang)等(deng)必須的(de)(de)增(zeng)值處(chu)理(li)環(huan)節(jie)的(de)(de)時間(jian)只(zhi)需要(yao)不(bu)到(dao)1個小時的(de)(de)時間(jian)，增(zeng)值比(bi)為10%左右，也(ye)就(jiu)是(shi)說(shuo)在(zai)布草(cao)處(chu)理(li)過(guo)程(cheng)(cheng)中理(li)論還(huan)有(you)高達90%的(de)(de)可(ke)壓(ya)縮和(he)(he)可(ke)改善的(de)(de)空間(jian)，可(ke)見其“系統(tong)效(xiao)率(lv)”的(de)(de)低下。同樣，洗(xi)滌(di)處(chu)理(li)過(guo)程(cheng)(cheng)中的(de)(de)前后(hou)級能源(yuan)(yuan)使用方(fang)法和(he)(he)落(luo)后(hou)管理(li)方(fang)法所產生的(de)(de)浪費也(ye)非常(chang)驚人(ren)，按照精(jing)益生產理(li)論，這些中間(jian)時間(jian)和(he)(he)資(zi)源(yuan)(yuan)消耗(hao)有(you)許多都(dou)是(shi)不(bu)能為客戶(hu)創造(zao)價(jia)值的(de)(de)浪費，是(shi)應該被削減和(he)(he)壓(ya)縮的(de)(de)研究對象。

 圖(tu)1，洗滌過程效率分(fen)析示意(yi)圖(tu)

洗(xi)衣廠(chang)工(gong)(gong)程(cheng)建(jian)設實際上就是通過(guo)技(ji)術和管理(li)手段來減少(shao)各種過(guo)程(cheng)浪費的(de)一(yi)種系(xi)(xi)統(tong)性的(de)方(fang)法(fa)，它有兩個比較好的(de)特點：一(yi)方(fang)面是在技(ji)術進步(bu)(bu)的(de)基礎(chu)上對(dui)多個處理(li)工(gong)(gong)藝(yi)或工(gong)(gong)步(bu)(bu)組(zu)合與連續的(de)自動(dong)化(hua)作業(ye)，另一(yi)方(fang)面就是介(jie)質資(zi)(zi)源利(li)用的(de)較大化(hua)，互(hu)為補充，缺一(yi)不可。通過(guo)隧道式洗(xi)滌機組(zu)，自動(dong)后整(zheng)理(li)線，自動(dong)物流系(xi)(xi)統(tong)，介(jie)質資(zi)(zi)源優化(hua)利(li)用方(fang)案，控制和數據(ju)信息管理(li)系(xi)(xi)統(tong)所組(zu)成(cheng)系(xi)(xi)統(tong)工(gong)(gong)程(cheng)來實現洗(xi)衣廠(chang)的(de)精益生產(chan)，并構建(jian)起(qi)的(de)“系(xi)(xi)統(tong)思考”和“化(hua)繁為簡”精益思維模式，這(zhe)樣才能更精確地發現瓶頸，找到(dao)適(shi)合自己的(de)解決方(fang)案，把以往的(de)大量過(guo)程(cheng)時(shi)間和成(cheng)本壓(ya)縮到(dao)比較低，從而(er)提高增值(zhi)比，實現綜合的(de)工(gong)(gong)程(cheng)優化(hua)。

3、洗(xi)衣廠工程(cheng)建設的(de)內容

3.1自動洗滌系(xi)統

自動洗滌系統就是將(jiang)洗滌，烘干兩(liang)大工藝(yi)過程及其相(xiang)關的裝卸(xie)料(liao)和(he)傳送等輔助工藝(yi)過程進行串(chuan)聯集成，從而實現洗滌，烘干過程自動化的單(dan)元系統，主要(yao)包括了隧(sui)道(dao)式(shi)(shi)洗滌機(ji)組和(he)單(dan)機(ji)自動集成洗滌系統兩(liang)種方式(shi)(shi)。

3.1.1隧道式洗滌(di)機組

隧道式(shi)(shi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)機組（國(guo)(guo)內(nei)俗稱洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣龍系統）誕生于六十(shi)年(nian)代(dai)(dai)，通(tong)過不(bu)斷地研發(fa)(fa)至九十(shi)年(nian)代(dai)(dai)穩定成(cheng)(cheng)(cheng)型為(wei)(wei)現代(dai)(dai)通(tong)行的(de)一(yi)體(ti)式(shi)(shi)結(jie)構。洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣龍的(de)細(xi)分(fen)(fen)種(zhong)類有多種(zhong)多樣，比(bi)如按照洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)轉動(dong)(dong)方(fang)式(shi)(shi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)晃(huang)動(dong)(dong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)型（180度(du)-270度(du)）和(he)(he)圓周(zhou)洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)型（360度(du)連續）；按照物(wu)料傳送方(fang)式(shi)(shi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)底部傳送型（物(wu)料從側壁邊的(de)孔傳送）和(he)(he)頂部傳送型（物(wu)料從中間孔傳送）；按照組合驅動(dong)(dong)方(fang)式(shi)(shi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)整體(ti)式(shi)(shi)（各倉(cang)連成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)體(ti)，整體(ti)驅動(dong)(dong)）和(he)(he)模(mo)塊(kuai)式(shi)(shi)（各倉(cang)單(dan)獨，分(fen)(fen)別驅動(dong)(dong)）；按照水(shui)流形(xing)式(shi)(shi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)逆(ni)流分(fen)(fen)段進排水(shui)型和(he)(he)不(bu)逆(ni)流單(dan)獨進排水(shui)型；按照脫(tuo)水(shui)方(fang)式(shi)(shi)分(fen)(fen)為(wei)(wei)壓榨式(shi)(shi)和(he)(he)離心(xin)式(shi)(shi)，等等。洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣龍具有洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)速度(du)快(kuai)，節省(sheng)人工和(he)(he)能耗，脫(tuo)干含水(shui)率低等比(bi)較好的(de)特點，比(bi)較適合布草類別一(yi)致(zhi)性高的(de)大批量洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)處(chu)理。由于布草租賃業務已經(jing)發(fa)(fa)展成(cheng)(cheng)(cheng)熟，洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣龍已經(jing)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)國(guo)(guo)外現代(dai)(dai)集中洗(xi)(xi)(xi)(xi)衣工廠的(de)主流洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)方(fang)式(shi)(shi)，也正(zheng)在成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)國(guo)(guo)內(nei)快(kuai)速推(tui)廣(guang)應用和(he)(he)成(cheng)(cheng)(cheng)長的(de)新興技(ji)術，前景廣(guang)闊(kuo)。

圖2，洗(xi)衣龍結構形式圖例

3.1.2單機自動洗滌系統

單機自(zi)(zi)動洗(xi)滌系統（國(guo)內稱(cheng)自(zi)(zi)動集成洗(xi)滌系統）也(ye)是將洗(xi)滌，烘干兩(liang)大(da)工(gong)藝(yi)過(guo)程及其相關輔(fu)助工(gong)藝(yi)過(guo)程進行(xing)串聯(lian)集成，從而實現洗(xi)滌，烘干過(guo)程自(zi)(zi)動化(hua)的另一(yi)種方式。它在國(guo)外也(ye)具有悠久的發展(zhan)歷(li)史，一(yi)些比較(jiao)有名品牌如(ru)MILNOR，BRAUN，JENSEN，LAVATEC，TONSEN都有這類產(chan)品和系統，而且至(zhi)今還在采用。

集成洗(xi)滌系統(tong)的(de)(de)(de)(de)較大特(te)點(dian)是與原有的(de)(de)(de)(de)單機(ji)(ji)洗(xi)滌處(chu)理模式(shi)實(shi)現(xian)了(le)無縫集成，只需要(yao)將單機(ji)(ji)進行適當改進升級（如洗(xi)脫機(ji)(ji)改為(wei)前后傾斜(xie)式(shi)，烘干機(ji)(ji)改為(wei)貫通式(shi)等(deng)），是一種不改變單機(ji)(ji)洗(xi)滌原理的(de)(de)(de)(de)自(zi)動化升級。集成洗(xi)滌系統(tong)在批量處(chu)理能力和(he)資源節省能力方面還不如洗(xi)衣龍(long)系統(tong)，但它(ta)卻保持(chi)了(le)單機(ji)(ji)洗(xi)凈(jing)度(du)高和(he)使用維(wei)護機(ji)(ji)動性強(qiang)的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)，尤其適合于布(bu)草品種多(duo)，有疑難布(bu)草（如服(fu)裝，地墊等(deng)）且洗(xi)凈(jing)度(du)要(yao)求較高的(de)(de)(de)(de)客戶。在國外的(de)(de)(de)(de)大型洗(xi)衣工廠，這(zhe)兩(liang)種方式(shi)往(wang)往(wang)會(hui)互為(wei)補(bu)充，有一些客戶會(hui)采(cai)取同(tong)時配置多(duo)套(tao)洗(xi)衣龍(long)和(he)一套(tao)集成系統(tong)的(de)(de)(de)(de)組(zu)合生產模式(shi)。

圖(tu)3，集成(cheng)洗(xi)滌系統(tong)圖(tu)例

3.2自動后整理系統

自動后(hou)(hou)整(zheng)(zheng)理(li)(li)系統(tong)(tong)是布(bu)草燙(tang)平(ping)，整(zheng)(zheng)理(li)(li)，折疊(die)及其相(xiang)關送(song)料，堆碼，傳送(song)等(deng)輔助工藝過(guo)程(cheng)(cheng)進行串聯(lian)或(huo)并聯(lian)集(ji)成，從而(er)實現洗衣(yi)廠燙(tang)平(ping)，整(zheng)(zheng)理(li)(li)，折疊(die)過(guo)程(cheng)(cheng)自動化(hua)的單元系統(tong)(tong)，主要包括(kuo)了(le)布(bu)草后(hou)(hou)整(zheng)(zheng)理(li)(li)線，工服后(hou)(hou)整(zheng)(zheng)理(li)(li)線，毛巾后(hou)(hou)整(zheng)(zheng)理(li)(li)線等(deng)方(fang)式。洗滌和(he)烘(hong)干是一種布(bu)草批量(liang)處理(li)(li)方(fang)式，而(er)燙(tang)平(ping)和(he)折疊(die)是單件處理(li)(li)方(fang)式，所以(yi)，這兩個子系統(tong)(tong)很難串接在(zai)一起來實現全過(guo)程(cheng)(cheng)的自動化(hua)，需(xu)要進行分線作業。

3.2.1布(bu)草后整理線

布草(cao)后整理(li)(li)(li)線是指平(ping)面(mian)型布草(cao)（如傳(chuan)單，被套，桌布，口布等）的(de)自(zi)動(dong)送料，熨燙，折疊，堆碼和傳(chuan)送自(zi)動(dong)處理(li)(li)(li)子系統，它可(ke)以按照功能的(de)不同分為大件后整理(li)(li)(li)線，小件后整理(li)(li)(li)線，專(zhuan)業型后整理(li)(li)(li)線，組合式后整理(li)(li)(li)線，多通道(dao)后整理(li)(li)(li)線等多種運用形式。

普通(tong)熨(yun)平(ping)(ping)(ping)機(ji)(ji)(ji)(ji)由(you)2個人(ren)同時操作的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)送料極限速度比(bi)較大(da)只有每分鐘20-25米左(zuo)右，加之熨(yun)燙又必須是(shi)單件作業，所以熨(yun)燙生(sheng)產往(wang)往(wang)是(shi)洗衣廠(chang)的(de)(de)(de)瓶(ping)頸環節(jie)。布(bu)草(cao)后整(zheng)理線通(tong)過高(gao)(gao)吊(diao)系統，多工(gong)位搌布(bu)機(ji)(ji)(ji)(ji)，高(gao)(gao)速燙平(ping)(ping)(ping)機(ji)(ji)(ji)(ji)，折疊堆碼機(ji)(ji)(ji)(ji)等設(she)備的(de)(de)(de)組合(he)，把過程中(zhong)的(de)(de)(de)無效時間進行(xing)了大(da)量的(de)(de)(de)壓縮，其多工(gong)位或多通(tong)道的(de)(de)(de)應(ying)用(yong)也是(shi)精(jing)益(yi)生(sheng)產“一個流”節(jie)拍均(jun)衡(heng)理論的(de)(de)(de)很(hen)好(hao)詮釋。實(shi)際上，在(zai)國內推(tui)廣高(gao)(gao)速和高(gao)(gao)質量熨(yun)燙作業的(de)(de)(de)布(bu)草(cao)后整(zheng)理線，不能(neng)(neng)局(ju)限在(zai)我們熱(re)(re)衷的(de)(de)(de)自動搌布(bu)機(ji)(ji)(ji)(ji)和折疊機(ji)(ji)(ji)(ji)技術上，而應(ying)該同時關注高(gao)(gao)速熨(yun)平(ping)(ping)(ping)機(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)熱(re)(re)能(neng)(neng)技術創新上。由(you)于國內蒸汽條件普遍很(hen)難達到理想的(de)(de)(de)壓力(li)或熱(re)(re)值水平(ping)(ping)(ping)，熨(yun)平(ping)(ping)(ping)機(ji)(ji)(ji)(ji)往(wang)往(wang)更需要在(zai)控制能(neng)(neng)耗比(bi)的(de)(de)(de)基礎(chu)上實(shi)現(xian)高(gao)(gao)速運(yun)轉，日本(ben)率先采用(yong)的(de)(de)(de)雙面高(gao)(gao)低(di)輥高(gao)(gao)速燙，歐美采用(yong)的(de)(de)(de)柔性槽燙以及燃氣（導熱(re)(re)油(you)）加熱(re)(re)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)溫型(xing)槽燙技術都是(shi)較好(hao)的(de)(de)(de)應(ying)用(yong)方案(an)。

圖4，床品自動(dong)后整(zheng)理線(xian)示意圖

3.2.2工服后整理線

工(gong)服(fu)后整理(li)(li)線（國(guo)內(nei)俗(su)稱干衣龍(long)系統(tong)）是(shi)專(zhuan)門針(zhen)對(dui)服(fu)裝類(lei)布草（如(ru)醫(yi)院(yuan)服(fu)裝，企業工(gong)裝等）的自動送料，烘干，整形，傳送，折疊和堆(dui)碼自動處理(li)(li)子系統(tong)。高(gao)效(xiao)干衣龍(long)系統(tong)的真正難(nan)點在(zai)于對(dui)不同(tong)織物(wu)的分類(lei)識別和分揀控制，必須配(pei)套(tao)相應的芯片系統(tong)來實(shi)現，較大處理(li)(li)能力(li)可高(gao)達(da)2000件/小時。由于設備與傳送的集成度較高(gao)，它(ta)本(ben)身就(jiu)構成了一(yi)個小型(xing)的工(gong)程單元。需要(yao)注(zhu)意(yi)的是(shi)，國(guo)內(nei)使用干衣龍(long)應注(zhu)意(yi)對(dui)所謂“全免燙(tang)”功(gong)能的鑒別，許(xu)多醫(yi)院(yuan)類(lei)全棉或含棉工(gong)服(fu)經過(guo)干衣龍(long)整燙(tang)后并(bing)不一(yi)定能完全消除皺紋，往往還需要(yao)進行人工(gong)輔助熨(yun)燙(tang)處理(li)(li)才難(nan)達(da)到預期的平整效(xiao)果，所以要(yao)在(zai)設備配(pei)置(zhi)和流程規劃(hua)上注(zhu)意(yi)考慮。

3.2.3毛巾后(hou)整理(li)

普(pu)通毛(mao)巾后整(zheng)理(li)采用的(de)(de)毛(mao)巾折疊機一(yi)般(ban)都還(huan)需(xu)要人工(gong)送料(liao)，在系統中(zhong)它也是(shi)一(yi)種較(jiao)小的(de)(de)工(gong)作單元，對需(xu)求量(liang)較(jiao)大或者品種較(jiao)多(duo)的(de)(de)客戶，往往采取增加并行的(de)(de)機組(zu)數量(liang)的(de)(de)辦法(fa)來解(jie)決。

隨著自(zi)(zi)動化技術的(de)發展，市場(chang)上(shang)已經出現(xian)了集(ji)成度(du)很高(gao)的(de)無(wu)人全(quan)自(zi)(zi)動毛(mao)巾折疊(die)(die)機(ji)，在折疊(die)(die)機(ji)的(de)前端配置了自(zi)(zi)動毛(mao)巾撿拾送進機(ji)，采用人工智能深(shen)度(du)學習和高(gao)分(fen)辨率攝像頭的(de)視(shi)覺技術，在雜(za)亂(luan)的(de)毛(mao)巾堆中(zhong)，機(ji)械手(shou)可以準(zhun)確地(di)自(zi)(zi)動識別(bie)，拿起，展平和對中(zhong)毛(mao)巾，并將不同尺寸的(de)毛(mao)巾放入送進臺上(shang)，準(zhun)確地(di)把它喂到后端的(de)毛(mao)巾折疊(die)(die)機(ji)，實(shi)現(xian)全(quan)自(zi)(zi)動高(gao)效(xiao)處理，節省了大量(liang)人工。

圖5，全自動毛巾折疊(die)機(ji)

3.3自動(dong)物流系統

很多企業和(he)客戶(hu)都比(bi)較重視(shi)自動化的(de)(de)洗滌設(she)備(bei)本身，對洗衣廠(chang)(chang)的(de)(de)物(wu)流(liu)(liu)(liu)管理(li)的(de)(de)重要性往往認識不足(zu)。實際上(shang)(shang)，從精益生產的(de)(de)角度來考慮，洗衣廠(chang)(chang)90%的(de)(de)不增值過程浪費(fei)的(de)(de)時(shi)間(jian)絕大(da)部分都是發生在物(wu)流(liu)(liu)(liu)管理(li)環節(jie)上(shang)(shang)，比(bi)如(ru)分揀，裝卸(xie)，傳送，堆積(ji)，等待的(de)(de)時(shi)間(jian)等等。不論是單(dan)機(ji)模(mo)式還是已經采用了自動處理(li)單(dan)元的(de)(de)洗滌工(gong)(gong)廠(chang)(chang)，如(ru)果沒有自動物(wu)流(liu)(liu)(liu)系統來配合(he)，其(qi)上(shang)(shang)下工(gong)(gong)序（比(bi)如(ru)分揀，洗滌，熨燙）的(de)(de)銜接節(jie)拍(pai)會出現(xian)更(geng)長的(de)(de)時(shi)間(jian)差，同(tong)步并行工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)能力就差，會拉(la)長整個工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)(liu)(liu)程，成為了串行和(he)交叉(cha)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)模(mo)式，會造成資(zi)源(yuan)（如(ru)蒸汽(qi)供給(gei)和(he)人工(gong)(gong)工(gong)(gong)時(shi)）的(de)(de)無效浪費(fei)。好的(de)(de)物(wu)流(liu)(liu)(liu)動線(xian)設(she)計方案可以加快流(liu)(liu)(liu)程速度，起到大(da)量減輕員(yuan)工(gong)(gong)勞動強度，減少工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)面積(ji)，改善工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)環境，方便信息管理(li)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。

洗衣(yi)廠的自(zi)動物流(liu)包括了分揀系(xi)統(tong)，吊袋系(xi)統(tong)，穿梭系(xi)統(tong)，傳輸系(xi)統(tong)等功能系(xi)統(tong)，這方面(mian)的客戶要求千差萬別，都(dou)需(xu)要特別規劃(hua)和定(ding)制，施工(gong)量較大(da)。因此，對(dui)于習慣于按照固定(ding)產品模式的企業來說，自(zi)動物流(liu)系(xi)統(tong)無疑(yi)也是(shi)其將面(mian)臨高門(men)檻(jian)。

3.3.1分揀系統

再自動化的(de)(de)洗衣(yi)廠，有(you)兩個環節(jie)還是(shi)(shi)(shi)必須用較多(duo)的(de)(de)人(ren)工來操(cao)作的(de)(de)，一(yi)個是(shi)(shi)(shi)熨平或(huo)整燙送料(liao)機(ji)的(de)(de)夾掛操(cao)作，另(ling)一(yi)個就(jiu)是(shi)(shi)(shi)前期的(de)(de)布草分揀作業(ye)（注：這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)未來無人(ren)或(huo)少人(ren)的(de)(de)智能化洗衣(yi)工廠需要主攻改善的(de)(de)方(fang)向(xiang)）。因此，是(shi)(shi)(shi)否有(you)高(gao)效(xiao)的(de)(de)分揀和輸送系統也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)我們識別洗衣(yi)廠整體(ti)效(xiao)率高(gao)低的(de)(de)一(yi)個重要環節(jie)。

自動化洗(xi)衣(yi)廠的(de)分揀(jian)系(xi)統一般都會與(yu)吊(diao)袋系(xi)統和(he)(he)傳(chuan)輸(shu)(shu)(shu)線相(xiang)互組合，一種(zhong)(zhong)簡單方(fang)式(shi)是將傳(chuan)輸(shu)(shu)(shu)線上的(de)待處(chu)理臟污布草分類(lei)別丟(diu)入相(xiang)應(ying)的(de)多(duo)工位分揀(jian)機，再(zai)裝入洗(xi)衣(yi)龍或吊(diao)袋中；另一種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)是設立一個專(zhuan)門的(de)多(duo)孔洞多(duo)工位的(de)蜂窩分揀(jian)臺，通過(guo)分揀(jian)臺再(zai)轉入吊(diao)袋中進(jin)行自動存儲和(he)(he)輸(shu)(shu)(shu)送(song)。無論哪一種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)都有相(xiang)應(ying)的(de)稱重系(xi)統和(he)(he)數據控制管理系(xi)統，便于定(ding)(ding)量，定(ding)(ding)時和(he)(he)定(ding)(ding)點地儲存，輸(shu)(shu)(shu)送(song)與(yu)進(jin)料(liao)(liao)，可以(yi)較大(da)提高了(le)系(xi)統的(de)整體工作效率。比(bi)如，有預分揀(jian)的(de)吊(diao)袋系(xi)統的(de)洗(xi)衣(yi)龍前就不必再(zai)留人值守裝料(liao)(liao)和(he)(he)操作（注：人的(de)因(yin)素往往不可控），可以(yi)實(shi)現強制節拍的(de)連續工作，提高設備的(de)滿負(fu)荷作業效率，減(jian)少等待浪費(fei)。

3.3.2吊袋(dai)系(xi)統

    吊(diao)(diao)袋系(xi)統是(shi)將待處(chu)理布草裝(zhuang)(zhuang)入特制(zhi)的(de)具(ju)有(you)一定裝(zhuang)(zhuang)載量的(de)布袋中，通過動力提升至(zhi)一定的(de)高度(du)，在具(ju)有(you)斜度(du)的(de)軌道上依靠非動力的(de)自(zi)重分力滑動輸送到指定位置并自(zi)動卸載的(de)一種物(wu)流傳送形式。吊(diao)(diao)袋系(xi)統的(de)構建需要(yao)(yao)(yao)至(zhi)少7米以上的(de)廠房(fang)內部高度(du)，如果行(xing)程(cheng)不夠也可采用(yong)分段爬升機來輔助增高。吊(diao)(diao)袋分為水洗(xi)吊(diao)(diao)袋和(he)(he)熨燙(tang)吊(diao)(diao)袋兩種基(ji)本類型，一種用(yong)于(yu)(yu)儲存和(he)(he)輸送待洗(xi)滌的(de)干態臟污布草，一種用(yong)于(yu)(yu)儲存和(he)(he)輸送洗(xi)滌后需要(yao)(yao)(yao)進(jin)行(xing)熨燙(tang)處(chu)理的(de)濕態潔(jie)凈布草，主要(yao)(yao)(yao)區別是(shi)對潔(jie)凈度(du)和(he)(he)承載重量的(de)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)有(you)所不同(tong)。一個完整的(de)吊(diao)(diao)袋系(xi)統包括了吊(diao)(diao)袋，稱重，鎖袋，升降，軌道，爬坡，支撐(cheng)，限位，開袋，控制(zhi)等眾多的(de)機構和(he)(he)裝(zhuang)(zhuang)置，可靠性要(yao)(yao)(yao)求(qiu)較高，其控制(zhi)系(xi)統還應與整個洗(xi)衣廠的(de)前后級(ji)相關系(xi)統實現通訊連接，確保協調一致的(de)流程(cheng)運作。

    洗衣(yi)廠(chang)的(de)(de)吊(diao)(diao)袋(dai)可在空中(zhong)(zhong)定量存儲和移動，具(ju)有節省占(zhan)地(di)面積，降(jiang)低(di)勞動強度，儲存周轉(zhuan)量大，送料及(ji)時準確，自動化程(cheng)度高(gao)的(de)(de)比(bi)較好特(te)點，可以(yi)極(ji)大地(di)減少過程(cheng)時間(jian)和人工(gong)耗費，壓(ya)縮生產(chan)過程(cheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)不增值(zhi)浪費。吊(diao)(diao)袋(dai)系統(tong)與洗衣(yi)廠(chang)自動化和智能管理系統(tong)實現了高(gao)度集成(cheng)，發展(zhan)成(cheng)為中(zhong)(zhong)大型洗衣(yi)工(gong)廠(chang)主(zhu)的(de)(de)主(zhu)要物(wu)料傳送方式，也是(shi)高(gao)效洗衣(yi)廠(chang)工(gong)程(cheng)必(bi)須重點建(jian)設的(de)(de)環節之一。

圖6，洗衣廠(chang)內部自(zi)動物流(liu)示意圖

3.3.3穿梭系統

    穿(chuan)(chuan)梭系(xi)統是(shi)在(zai)一(yi)定區(qu)域進(jin)行(xing)平(ping)面(mian)或上下移動(dong)，從而實現物料(liao)(liao)傳(chuan)送的一(yi)種機(ji)電一(yi)體化單元，一(yi)般用于(yu)洗滌(di)與烘干之間(jian)布草的自(zi)(zi)動(dong)銜接和(he)傳(chuan)輸(shu)(shu)，主要分(fen)為(wei)用于(yu)洗衣龍烘干系(xi)統的穿(chuan)(chuan)梭機(ji)和(he)用于(yu)單機(ji)自(zi)(zi)動(dong)洗滌(di)系(xi)統的穿(chuan)(chuan)梭車(che)兩(liang)種基本形(xing)式(shi)(shi)。穿(chuan)(chuan)梭機(ji)除了可在(zai)地面(mian)軌(gui)道上進(jin)行(xing)平(ping)面(mian)移動(dong)外，還具有(you)升(sheng)降功(gong)能，將壓榨機(ji)輸(shu)(shu)出的布草再(zai)送到烘干機(ji)內(nei)進(jin)行(xing)處理，分(fen)為(wei)單餅與雙餅，或單柱軌(gui)與雙柱軌(gui)等不同的結構形(xing)式(shi)(shi)。穿(chuan)(chuan)梭車(che)用于(yu)集成自(zi)(zi)動(dong)洗滌(di)系(xi)統，通常采用斜坡(po)裝料(liao)(liao)和(he)輸(shu)(shu)送方式(shi)(shi)，其(qi)低端用于(yu)傾(qing)斜式(shi)(shi)洗脫機(ji)的接料(liao)(liao)，用于(yu)貫通式(shi)(shi)烘干機(ji)的進(jin)料(liao)(liao)，分(fen)為(wei)無人自(zi)(zi)動(dong)操(cao)作和(he)有(you)人半自(zi)(zi)動(dong)操(cao)作兩(liang)種基本類型(xing)。

    穿梭系統也是(shi)洗衣廠(chang)物(wu)流自(zi)動(dong)化的一種基本形式，其特(te)點是(shi)可按照規定的節拍實現物(wu)料的暫存與傳送，并具(ju)有(you)各不相(xiang)同的定制(zhi)形態，其目也是(shi)降低勞動(dong)強度，提高工作效率。

3.3.4輸送線及其(qi)它(ta)

    一個自(zi)動(dong)化的(de)洗衣廠(chang)內，還有一些環節是上述物流(liu)系統很難實現的(de)，比如臟污(wu)布草(cao)往分揀臺(tai)的(de)輸(shu)(shu)送(song)(song)，烘(hong)干或(huo)打散后(hou)的(de)布草(cao)的(de)輸(shu)(shu)送(song)(song)，折疊(die)堆碼(ma)后(hou)的(de)布草(cao)往打包機(ji)或(huo)庫房的(de)輸(shu)(shu)送(song)(song)，等(deng)等(deng)。這些布草(cao)輸(shu)(shu)送(song)(song)的(de)“節拍”可以不連續，所以往往會采用(yong)皮帶(dai)輸(shu)(shu)送(song)(song)線(xian)來進(jin)行銜接與輸(shu)(shu)送(song)(song)，也都(dou)需(xu)要根(gen)據客戶的(de)場地特(te)點和流(liu)程安排(pai)進(jin)行特(te)別規劃。

    除此(ci)之(zhi)外，有些(xie)洗(xi)衣廠(chang)還(huan)(huan)會要求(qiu)配置一些(xie)特(te)別的(de)物流傳送(song)(song)方式(shi)，比如布(bu)草在不同樓層之(zhi)間(jian)的(de)傳輸，可以采取諸如特(te)制升降機，輸送(song)(song)線爬高(gao)與轉(zhuan)角，吊(diao)袋直(zhi)接(jie)爬高(gao)，或電梯式(shi)升降等方式(shi)。在一些(xie)有遠程傳送(song)(song)要求(qiu)的(de)特(te)殊工廠(chang)，還(huan)(huan)可采用大吸力的(de)真(zhen)空風(feng)管來(lai)傳輸布(bu)草，或者在打散出(chu)料(liao)與送(song)(song)布(bu)機之(zhi)間(jian)直(zhi)接(jie)用夾頭進(jin)行(xing)單列(lie)(lie)隊或多列(lie)(lie)隊的(de)空中軌道輸送(song)(song)（俗(su)稱(cheng)高(gao)吊(diao)系統），這些(xie)夾頭可以直(zhi)接(jie)在搌布(bu)機上展開布(bu)草，克服了(le)搌布(bu)機人工夾持操作可能(neng)存在等待或停頓的(de)效率(lv)損失，實現了(le)類似吊(diao)袋系統強制節拍(pai)的(de)高(gao)效作業(ye)。

    鑒于物流(liu)(liu)(liu)系(xi)統的定(ding)制(zhi)化程度較高(gao)，除了(le)少數大(da)型設備集成制(zhi)造(zao)的公(gong)司(si)之外，其他企業很難依靠自(zi)身實(shi)(shi)力去(qu)實(shi)(shi)現(xian)洗(xi)衣(yi)廠(chang)的物流(liu)(liu)(liu)自(zi)動(dong)化，因此國(guo)外就派生出(chu)了(le)一些專業化的洗(xi)衣(yi)廠(chang)自(zi)動(dong)物流(liu)(liu)(liu)工程服務公(gong)司(si)，專門幫助客戶定(ding)制(zhi)或改造(zao)物流(liu)(liu)(liu)與運(yun)營(ying)管(guan)理系(xi)統。

3.4熱源介質(zhi)優化系(xi)統

    除了(le)設備(bei)，人員與管(guan)理之外，洗衣(yi)廠(chang)的生產(chan)和運(yun)(yun)營活(huo)動離(li)不開對各種特定介(jie)質(zhi)(zhi)的使用(yong)，比如熱(re)(re)源介(jie)質(zhi)(zhi)（蒸汽，燃氣，導熱(re)(re)油，電），動力介(jie)質(zhi)(zhi)（電，壓縮空氣，新鮮(xian)空氣），洗滌(di)(di)介(jie)質(zhi)(zhi)（水(shui)，化劑，臭氧），等(deng)等(deng)。這些(xie)介(jie)質(zhi)(zhi)消耗構成(cheng)了(le)國(guo)內洗衣(yi)廠(chang)運(yun)(yun)營成(cheng)本的30%左(zuo)右(you)，而在國(guo)外中大型洗滌(di)(di)服務公司只會占到其運(yun)(yun)營成(cheng)本的12%-18%左(zuo)右(you)，因此(ci)，除了(le)采用(yong)高效節能的設備(bei)以外，科(ke)學(xue)合(he)理的介(jie)質(zhi)(zhi)優(you)化應用(yong)方案也是我們洗滌(di)(di)企業(ye)獲得競爭優(you)勢(shi)的有(you)效方法之一。

 3.4.1前(qian)級熱源介質優化方(fang)案

    洗(xi)衣(yi)(yi)廠“前(qian)級熱(re)(re)源介(jie)質”是指各洗(xi)滌處(chu)理(li)流程(cheng)開展工作之(zhi)前(qian)就需(xu)要配備的(de)(de)供(gong)給方案，因客戶的(de)(de)條(tiao)件和(he)(he)要求不同而變化(hua)。洗(xi)滌工藝對熱(re)(re)量(liang)的(de)(de)需(xu)求無(wu)處(chu)不在(zai)，比如洗(xi)脫機(ji)(ji)(ji)需(xu)要熱(re)(re)量(liang)來(lai)(lai)加熱(re)(re)水，化(hua)劑(ji)和(he)(he)織物，烘(hong)干機(ji)(ji)(ji)需(xu)要熱(re)(re)量(liang)來(lai)(lai)蒸發水分，熨平機(ji)(ji)(ji)和(he)(he)整(zheng)燙機(ji)(ji)(ji)需(xu)要熱(re)(re)量(liang)來(lai)(lai)蒸發與(yu)定型，干洗(xi)機(ji)(ji)(ji)需(xu)要熱(re)(re)量(liang)來(lai)(lai)烘(hong)干與(yu)回收(shou)，等等。普通洗(xi)衣(yi)(yi)廠大(da)多(duo)采用(yong)(yong)蒸汽(qi)加熱(re)(re)方式，但蒸汽(qi)系統(tong)也(ye)存在(zai)諸如對蒸汽(qi)鍋爐日益(yi)嚴格的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)限制，熱(re)(re)能損耗較(jiao)大(da)（綜(zong)合(he)熱(re)(re)效率只有(you)45%-55%），日常使(shi)用(yong)(yong)維護成(cheng)本高等明顯(xian)的(de)(de)缺陷，所(suo)以國外很多(duo)先進的(de)(de)洗(xi)衣(yi)(yi)工廠采用(yong)(yong)了直燃加熱(re)(re)系統(tong)進行替代。

    表1比(bi)較了(le)(le)幾種加熱(re)方式(shi)對(dui)不同洗滌環節(jie)的適(shi)用(yong)性。由于(yu)設備種類多，蒸汽方式(shi)系(xi)統效率并不算高，在烘干和熨平等(deng)環節(jie)也存在著溫(wen)度(du)(du)瓶頸。正(zheng)是基于(yu)這(zhe)個原(yuan)因，國內(nei)外企業紛紛開(kai)始著手開(kai)發(fa)各(ge)種“無蒸汽”加熱(re)產品與(yu)系(xi)統，比(bi)如凱里(li)基莎的The Green Laundry，簡森(sen)的CleanTech等(deng)，對(dui)熱(re)介質的利用(yong)進行了(le)(le)深度(du)(du)優化(hua)。

 表1：洗滌(di)設備加熱(re)方式(shi)比較表

     在(zai)(zai)各種(zhong)無蒸汽方(fang)案(an)中(zhong)，較值得關(guan)注的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)燃(ran)氣(qi)(qi)加(jia)(jia)熱(re)(re)和(he)(he)導熱(re)(re)油(you)加(jia)(jia)熱(re)(re)兩種(zhong)方(fang)式。燃(ran)氣(qi)(qi)加(jia)(jia)熱(re)(re)具(ju)有熱(re)(re)值高和(he)(he)可(ke)以實現即時(shi)加(jia)(jia)熱(re)(re)控(kong)制的(de)(de)(de)(de)(de)優點(dian)，有效(xiao)地減少了(le)(le)能源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)浪費，已(yi)(yi)在(zai)(zai)歐美國(guo)家烘(hong)干機中(zhong)普遍使用。燃(ran)氣(qi)(qi)加(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式對燃(ran)氣(qi)(qi)資源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)配置條(tiao)件有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)限制，只適(shi)合于(yu)部分有燃(ran)氣(qi)(qi)供給(gei)條(tiao)件的(de)(de)(de)(de)(de)地區(qu)或提前做好了(le)(le)系統規劃的(de)(de)(de)(de)(de)客戶(hu)采用。導熱(re)(re)油(you)加(jia)(jia)熱(re)(re)在(zai)(zai)其它行業（如化工，食品等）已(yi)(yi)經(jing)是(shi)非常(chang)成熟的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)方(fang)式，由于(yu)它具(ju)有加(jia)(jia)熱(re)(re)溫(wen)(wen)度(du)高（200度(du)以上），循環熱(re)(re)利用效(xiao)率高（90%以上），溫(wen)(wen)度(du)控(kong)制等明顯的(de)(de)(de)(de)(de)優點(dian)，成為了(le)(le)高速燙平(ping)機的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)源(yuan)方(fang)案(an)。

電是必(bi)不可(ke)少的(de)動力(li)資(zi)源，在洗滌(di)設備(bei)上作(zuo)為熱(re)源來使用(yong)雖然(ran)比較(jiao)環保(bao)和方便，但卻效率不高，也很不經濟，不具備(bei)大面積推廣價值。其它一些熱(re)資(zi)源如(ru)太陽能(neng)，空氣(qi)源熱(re)泵和地熱(re)等，由(you)于可(ke)提供的(de)熱(re)值和溫度有限，都只能(neng)作(zuo)為輔助熱(re)源來使用(yong)，目前還很難單獨成為洗衣廠(chang)設備(bei)的(de)主(zhu)要供熱(re)系(xi)統。

 3.4.2后級熱量介質再利(li)用方案

    所(suo)謂“后(hou)級(ji)熱(re)(re)量(liang)介(jie)質再(zai)利(li)用”是(shi)指洗(xi)衣廠內經過各種工藝環節使用之(zhi)后(hou)的(de)(de)(de)(de)廢熱(re)(re)介(jie)質的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)能二次(ci)回收(shou)再(zai)利(li)用方(fang)案，比如洗(xi)滌系(xi)統(tong)排水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)，烘干和(he)熨(yun)平設備的(de)(de)(de)(de)廢熱(re)(re)排放熱(re)(re)量(liang)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)（如蒸汽疏水(shui)(shui)和(he)熱(re)(re)排風等(deng)），如果(guo)采(cai)用的(de)(de)(de)(de)是(shi)鍋爐熱(re)(re)源(yuan)(yuan)(yuan)系(xi)統(tong)，其排放的(de)(de)(de)(de)廢熱(re)(re)本身也具(ju)有較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)回收(shou)價值（如鍋爐煙(yan)道熱(re)(re)量(liang)和(he)疏水(shui)(shui)再(zai)回收(shou)系(xi)統(tong)），等(deng)等(deng)。

    普通(tong)洗衣廠(chang)的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)利(li)用(yong)率(lv)（被(bei)正常利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)有效熱(re)(re)(re)量(liang)與(yu)系統提供總熱(re)(re)(re)量(liang)的(de)(de)(de)(de)比率(lv)）一般只(zhi)有45%左右，也就是說，如(ru)果我們不采用(yong)熱(re)(re)(re)源優化或熱(re)(re)(re)量(liang)再利(li)用(yong)方(fang)案，洗衣廠(chang)有一半左右的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)是被(bei)無(wu)形浪(lang)費(fei)掉(diao)了。以普通(tong)100公斤的(de)(de)(de)(de)洗脫機的(de)(de)(de)(de)測算為(wei)例(li)，一個洗滌標準周期(qi)的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽輸入(ru)總熱(re)(re)(re)量(liang)大約為(wei)216000 kJ，其(qi)中加熱(re)(re)(re)布(bu)草和(he)水(shui)有效利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)只(zhi)有26%左右，其(qi)余大量(liang)熱(re)(re)(re)量(liang)都損失在熱(re)(re)(re)排(pai)水(shui)（占(zhan)32%），加熱(re)(re)(re)外(wai)缸和(he)內(nei)膽等金(jin)屬結構體（占(zhan)33%），熱(re)(re)(re)輻射（占(zhan)9%）等方(fang)面，熱(re)(re)(re)利(li)用(yong)率(lv)低下(xia)（見表2所示）。由此可(ke)見，洗衣廠(chang)的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)優化和(he)再利(li)用(yong)方(fang)案的(de)(de)(de)(de)實(shi)施不容忽(hu)視，需要我們精(jing)打(da)細算，否(fou)則既耗費(fei)有限的(de)(de)(de)(de)資源，也會(hui)增加無(wu)效運營成本。

表(biao)2：普通洗滌(di)設備熱利用(yong)表(biao)

熱(re)(re)(re)量(liang)再利用是(shi)一門(men)正在(zai)(zai)迅速發展的(de)技術，在(zai)(zai)各個行業已有眾多舉不勝舉的(de)應用方(fang)案，實施難度并(bing)不大，關(guan)鍵(jian)(jian)還在(zai)(zai)于我們觀念(nian)和認識的(de)轉變。對(dui)于洗衣(yi)廠來(lai)說(shuo)，介質熱(re)(re)(re)能(neng)回收的(de)關(guan)鍵(jian)(jian)是(shi)要配置熱(re)(re)(re)水(shui)利用系統(tong)（注：國外工廠的(de)熱(re)(re)(re)水(shui)系統(tong)都(dou)是(shi)標配），其(qi)重要手段是(shi)在(zai)(zai)不耗費初(chu)級熱(re)(re)(re)源的(de)前提(ti)下，盡可能(neng)地提(ti)高(gao)系統(tong)用水(shui)的(de)初(chu)級溫度，比如對(dui)排(pai)放廢(fei)水(shui)，蒸汽疏水(shui)或廢(fei)排(pai)氣(qi)的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)進行交(jiao)換回用成(cheng)熱(re)(re)(re)水(shui)，有條件的(de)還可以(yi)輔助(zhu)利用空(kong)氣(qi)源熱(re)(re)(re)泵，太陽(yang)能(neng)，鍋爐煙(yan)道的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)來(lai)提(ti)高(gao)水(shui)的(de)溫度，提(ti)供55度左右的(de)初(chu)級洗滌用水(shui)。

水(shui)(shui)(shui)洗(xi)環節(jie)除(chu)了(le)采用(yong)(yong)熱(re)(re)(re)損失更(geng)小(xiao)的(de)洗(xi)脫機(ji)或(huo)洗(xi)衣(yi)龍之外，可(ke)(ke)采用(yong)(yong)逆(ni)流管管交(jiao)換(huan)方式，利(li)(li)用(yong)(yong)70度(du)左右的(de)廢熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)(shui)來提高新(xin)鮮水(shui)(shui)(shui)的(de)初(chu)級溫度(du)。烘(hong)干機(ji)和(he)熨(yun)平(ping)機(ji)的(de)蒸汽系(xi)(xi)統，除(chu)了(le)要(yao)采用(yong)(yong)科學的(de)管路系(xi)(xi)統設計（比如(ru)進行(xing)(xing)分壓供汽，多級疏(shu)(shu)(shu)水(shui)(shui)(shui)）外，還應(ying)配置疏(shu)(shu)(shu)水(shui)(shui)(shui)回(hui)(hui)(hui)用(yong)(yong)系(xi)(xi)統，對(dui)這部分熱(re)(re)(re)量(liang)可(ke)(ke)以采用(yong)(yong)專業的(de)裝(zhuang)(zhuang)置來回(hui)(hui)(hui)收（比如(ru)汽水(shui)(shui)(shui)分離器，管板(ban)(ban)交(jiao)換(huan)器等）。無疏(shu)(shu)(shu)水(shui)(shui)(shui)回(hui)(hui)(hui)用(yong)(yong)裝(zhuang)(zhuang)置的(de)鍋爐系(xi)(xi)統或(huo)是(shi)外部管道供汽的(de)系(xi)(xi)統，對(dui)疏(shu)(shu)(shu)水(shui)(shui)(shui)再利(li)(li)用(yong)(yong)方案更(geng)要(yao)重視（其中含有30%以上的(de)系(xi)(xi)統熱(re)(re)(re)能(neng)），盡量(liang)不(bu)要(yao)采用(yong)(yong)直接通(tong)入水(shui)(shui)(shui)池加熱(re)(re)(re)冷水(shui)(shui)(shui)的(de)辦法，因(yin)為這樣疏(shu)(shu)(shu)水(shui)(shui)(shui)中的(de)0.2Mpa的(de)閃蒸熱(re)(re)(re)量(liang)可(ke)(ke)能(neng)會被浪費掉，同時管路雜質(zhi)也會污染新(xin)鮮水(shui)(shui)(shui)，影(ying)響洗(xi)滌質(zhi)量(liang)。此外，烘(hong)干機(ji)和(he)熨(yun)平(ping)機(ji)排出的(de)熱(re)(re)(re)風中也含有大量(liang)的(de)可(ke)(ke)利(li)(li)用(yong)(yong)熱(re)(re)(re)能(neng)，但這些(xie)都(dou)是(shi)濕含量(liang)較高的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)，不(bu)宜直接回(hui)(hui)(hui)用(yong)(yong)，需(xu)要(yao)進行(xing)(xing)隔離交(jiao)換(huan)。國(guo)外有些(xie)企業采用(yong)(yong)了(le)大型的(de)板(ban)(ban)板(ban)(ban)交(jiao)換(huan)器來回(hui)(hui)(hui)收這部分熱(re)(re)(re)量(liang)，更(geng)好地實(shi)現了(le)熱(re)(re)(re)能(neng)的(de)回(hui)(hui)(hui)收，減少了(le)毛絮排放。

                         圖7，洗衣廠熱(re)量再利(li)用(yong)方案示意圖    

    除了熱(re)量外，洗衣廠還(huan)有(you)一些其它的(de)可利(li)用介質，比如漂洗水(shui)直(zhi)接過濾回(hui)用或處理后回(hui)用到下(xia)一次的(de)預洗或主(zhu)洗，可以節省用水(shui)30%以上，其中(zhong)含有(you)的(de)熱(re)量和活(huo)性劑(ji)也可被再利(li)用。一個現代化的(de)洗衣廠，化劑(ji)供應的(de)自動化及(ji)低溫化，水(shui)的(de)軟化處理，廢水(shui)處理及(ji)回(hui)用系統都是需要重點關注的(de)環節，這也是構(gou)建資源(yuan)友好型社會的(de)基(ji)本要求。

3.5自動(dong)與信息管理系(xi)統(tong)

生產企業如(ru)果(guo)有先進(jin)的(de)設備卻沒有好的(de)管理系統，就如(ru)同好的(de)電腦(nao)硬件(jian)缺(que)少了(le)必要的(de)軟件(jian)一(yi)樣無(wu)法實現(xian)真(zhen)正的(de)高效率(lv)運轉(zhuan)。專(zhuan)業化的(de)洗滌(di)公司在具(ju)備了(le)一(yi)定生產規模并(bing)實現(xian)了(le)上述工程硬件(jian)建設的(de)同時(shi)，依(yi)靠現(xian)代先進(jin)科技手段(duan)來提高管理效率(lv)也是未(wei)來發展的(de)趨勢(shi)之一(yi)。

洗(xi)滌公司的(de)高效管(guan)理(li)系(xi)統(tong)主要分為設備(bei)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)控(kong)制系(xi)統(tong)和(he)(he)信(xin)息(xi)數(shu)(shu)據管(guan)理(li)系(xi)統(tong)兩大(da)(da)(da)部分。設備(bei)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)控(kong)制是(shi)對生(sheng)(sheng)產線的(de)工作(zuo)過(guo)(guo)程(cheng)進行自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)控(kong)制和(he)(he)管(guan)理(li)，可(ke)以在(zai)許(xu)多(duo)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)子系(xi)統(tong)基礎(chu)上再進行更(geng)高的(de)集中(zhong)自(zi)(zi)(zi)動(dong)(dong)控(kong)制，國外(wai)只有(you)幾家大(da)(da)(da)型系(xi)統(tong)集成(cheng)商(shang)能夠自(zi)(zi)(zi)帶這些(xie)系(xi)統(tong)功能，中(zhong)小型公司還很難做到(dao)。信(xin)息(xi)數(shu)(shu)據管(guan)理(li)就(jiu)如同制造業中(zhong)大(da)(da)(da)量(liang)采用的(de)ERP，是(shi)對生(sheng)(sheng)產過(guo)(guo)程(cheng)信(xin)息(xi)數(shu)(shu)據的(de)智能管(guan)理(li)系(xi)統(tong)，其目的(de)是(shi)分析生(sheng)(sheng)產流程(cheng)瓶(ping)頸，控(kong)制過(guo)(guo)程(cheng)成(cheng)本，更(geng)大(da)(da)(da)的(de)提高作(zuo)業效率，一(yi)般需要專業化(hua)(hua)(hua)的(de)軟件(jian)工程(cheng)公司來提供服務（如荷蘭的(de)WSP公司）。它們都能與布(bu)草信(xin)息(xi)管(guan)理(li)和(he)(he)配送系(xi)統(tong)（如RFID射頻技術）實(shi)(shi)現(xian)集成(cheng)，并可(ke)以通(tong)過(guo)(guo)因特網(wang)進行遠程(cheng)實(shi)(shi)時監(jian)控(kong)和(he)(he)管(guan)理(li)，實(shi)(shi)現(xian)了更(geng)高效的(de)物聯網(wang)和(he)(he)信(xin)息(xi)化(hua)(hua)(hua)管(guan)理(li)。

洗衣廠的(de)(de)過程自動化和智能化是未來(lai)洗衣廠工程發展(zhan)必不可少的(de)(de)重要(yao)環節，且隨時(shi)都(dou)在變化升(sheng)級，需(xu)要(yao)一定(ding)的(de)(de)硬件條件來(lai)支持。如(ru)(ru)果你(ni)的(de)(de)公(gong)司發展(zhan)規(gui)劃是長(chang)期的(de)(de)，在當(dang)前進行(xing)較(jiao)大投(tou)資改(gai)造(zao)(zao)的(de)(de)時(shi)候就(jiu)需(xu)要(yao)為將來(lai)留出一定(ding)的(de)(de)改(gai)造(zao)(zao)升(sheng)級空(kong)間(jian)和條件（比如(ru)(ru)選擇可進行(xing)升(sheng)級的(de)(de)設備或系統），避免今后再遇到“推(tui)倒(dao)重來(lai)”的(de)(de)麻煩。

圖8，洗衣自(zi)動控(kong)制(zhi)及管理(li)圖示(shi)    

4、洗衣廠工程建設(she)的(de)要求

如果我們把(ba)一個(ge)現代化洗衣廠中(zhong)的(de)自(zi)動控(kong)制與智能管理系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)比作是(shi)人的(de)中(zhong)樞(shu)控(kong)制系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)，自(zi)動物流系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)比作是(shi)消化道系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)，介質及其再利用系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)比作是(shi)血(xue)液循環系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)，設(she)備(bei)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)比作是(shi)肢(zhi)體(ti)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)，那么，要(yao)把(ba)這(zhe)些復雜的(de)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)有機地構建在一起高效運作，就不能再用簡(jian)單的(de)產品買賣關系(xi)(xi)(xi)(xi)來實現，需要(yao)用“全身體(ti)檢”式的(de)系(xi)(xi)(xi)(xi)統(tong)工程的(de)思(si)維和要(yao)求來建設(she)。

由于起步(bu)較晚，國內(nei)企業(ye)(ye)(ye)(ye)還沒有達到國外(wai)企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)系(xi)統(tong)集成(cheng)高度，還需要(yao)(yao)一(yi)個發展(zhan)過程。這就需要(yao)(yao)行業(ye)(ye)(ye)(ye)內(nei)的(de)企業(ye)(ye)(ye)(ye)要(yao)(yao)有建設配套供應(ying)鏈或產業(ye)(ye)(ye)(ye)鏈的(de)概念，比(bi)如專業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)設備公(gong)司(si)，機電安裝，熱(re)能(neng)系(xi)統(tong)，物流系(xi)統(tong)，信息管(guan)理，化料方案，水處理，等等，企業(ye)(ye)(ye)(ye)可以在不同(tong)的(de)發展(zhan)階(jie)段根據自己的(de)條件采取不同(tong)的(de)實施策略(lve)。

 4.1客戶需(xu)求和條件調查

     普通洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)只需(xu)要對客戶(hu)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)滌量和布草種類進行了解即可做出設備配(pei)置方案，但建設洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)工程(cheng)則完(wan)全不同，因為它要追求(qiu)的(de)(de)(de)(de)是洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)整(zheng)體效(xiao)(xiao)率和效(xiao)(xiao)能的(de)(de)(de)(de)極大提(ti)高，要對洗(xi)衣(yi)(yi)流程(cheng)中可能存在(zai)的(de)(de)(de)(de)潛在(zai)浪費進行系(xi)統性(xing)的(de)(de)(de)(de)挖潛，因此，對客戶(hu)需(xu)求(qiu)和條件的(de)(de)(de)(de)仔細調查和分析是洗(xi)衣(yi)(yi)廠(chang)工程(cheng)必須完(wan)成的(de)(de)(de)(de)一(yi)項前期(qi)工作。

    一(yi)份(fen)專業的(de)調查問(wen)(wen)卷(juan)是必須(xu)的(de)，比如國外同(tong)行對中(zhong)大型(xing)客(ke)(ke)戶的(de)調查問(wen)(wen)卷(juan)長達十多頁，問(wen)(wen)題一(yi)百多條(tiao)，包括客(ke)(ke)戶基本信息，運(yun)營條(tiao)件，生產流程(cheng)，期望效果(guo)等內容，涵蓋了影響(xiang)洗衣廠運(yun)作(zuo)因素的(de)方方面面。只有掌握了這(zhe)些(xie)客(ke)(ke)戶的(de)真(zhen)(zhen)實需求和條(tiao)件，才能集中(zhong)資源(yuan)進行更透徹的(de)分析(xi)，聚焦到客(ke)(ke)戶真(zhen)(zhen)正關心的(de)解決方案上來，避免分散或(huo)錯(cuo)誤(wu)的(de)信息誤(wu)導項(xiang)目的(de)規劃(hua)效果(guo)。

 4.2方案溝通(tong)與規劃(hua)設計

    有(you)了上述基本資料(liao)和溝通就可以(yi)開展初(chu)步的(de)規(gui)劃，但(dan)是(shi)(shi)，即便(bian)是(shi)(shi)非常有(you)經驗(yan)的(de)銷(xiao)售工程(cheng)師也(ye)不一(yi)定就馬上能(neng)拿出系統配置(zhi)方(fang)案(an)，因為洗衣廠工程(cheng)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)特點是(shi)(shi)高(gao)效流程(cheng)的(de)客(ke)(ke)戶(hu)化定制，而客(ke)(ke)戶(hu)的(de)具體條件，當前需(xu)求與潛在需(xu)求都(dou)卻各不相同，往往需(xu)要(yao)(yao)專(zhuan)業團隊（包括(kuo)營銷(xiao)，場地，熱源(yuan)(yuan)，機械，電控(kong)，信息，環(huan)保）來(lai)共同分(fen)析和規(gui)劃。比如，客(ke)(ke)戶(hu)的(de)熱源(yuan)(yuan)及(ji)介質(zhi)再利用方(fang)案(an)，布草分(fen)揀與自動線的(de)批次配置(zhi)和管(guan)理(li)方(fang)法，物(wu)流傳送(song)組(zu)合(he)方(fang)式和路線，廠房或客(ke)(ke)戶(hu)限制條件的(de)解(jie)決(jue)，自動和信息管(guan)理(li)的(de)要(yao)(yao)求，安全和環(huan)保因素，洗消(xiao)多(duo)位一(yi)體的(de)聯合(he)建設，未來(lai)的(de)拓(tuo)展空間和發展模式等，需(xu)要(yao)(yao)更(geng)綜合(he)的(de)專(zhuan)業建議。

    在(zai)相對(dui)成(cheng)熟的(de)歐美市(shi)場(chang)，大家理念(nian)基(ji)本相通，企(qi)業已(yi)經比較(jiao)成(cheng)熟和(he)強勢(shi)，方(fang)案規(gui)劃和(he)實現(xian)會(hui)相對(dui)順暢。但對(dui)于(yu)剛剛起步的(de)中(zhong)國市(shi)場(chang)來說，企(qi)業和(he)客戶都(dou)還在(zai)成(cheng)長階段(duan)，轉型(xing)需求急迫且更(geng)關注設備和(he)銷售本身，系統工(gong)程(cheng)的(de)理念(nian)實施相對(dui)較(jiao)難(nan)。筆者先后操作過的(de)一些洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)工(gong)程(cheng)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)（包(bao)括集成(cheng)洗(xi)(xi)滌(di)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)，洗(xi)(xi)衣(yi)龍項(xiang)目(mu)(mu)(mu)，無(wu)蒸汽項(xiang)目(mu)(mu)(mu)，三位一體洗(xi)(xi)消項(xiang)目(mu)(mu)(mu)等），都(dou)是在(zai)充分溝(gou)通的(de)基(ji)礎上制(zhi)定出了獨特的(de)方(fang)案。因此，系統思維方(fang)式，無(wu)障(zhang)礙的(de)溝(gou)通，客戶化的(de)定制(zhi)是實現(xian)洗(xi)(xi)衣(yi)廠(chang)工(gong)程(cheng)建設的(de)有效手段(duan)。

 4.3專業化的(de)團(tuan)隊與(yu)能力

     洗衣廠工程與常規單(dan)機(ji)生產模式的(de)區別在(zai)于，依(yi)靠原來的(de)簡(jian)單(dan)仿(fang)制跟進或低(di)成本策略已經很(hen)難適應競爭的(de)需要。企業要真正地實現(xian)一體化工程服務(wu)，除了必須具(ju)備一定(ding)的(de)綜合(he)實力(li)和產業鏈的(de)整合(he)能力(li)以外(wai)，強有力(li)的(de)技術團隊和服務(wu)能力(li)建設較關鍵。

技術實(shi)力是整體(ti)方案設(she)計與實(shi)現的(de)必要(yao)保證，往往很難(nan)由一(yi)(yi)個或幾個人(ren)(ren)來(lai)完成，需(xu)要(yao)各種嚴謹(jin)的(de)專業人(ren)(ren)才或企(qi)業來(lai)協同工作，比如研發要(yao)有系統工程的(de)理念，工程師要(yao)能(neng)(neng)到現場(chang)設(she)計和施工，銷(xiao)售也要(yao)能(neng)(neng)給出(chu)有吸引力的(de)專業方案。既然(ran)是工程，就(jiu)意味著它一(yi)(yi)定是一(yi)(yi)個高效(xiao)率(lv)的(de)解決方案，而高效(xiao)率(lv)需(xu)要(yao)建立(li)在不能(neng)(neng)中途停頓的(de)流(liu)水(shui)生產(chan)作業基(ji)礎之上(shang)，因此，快速(su)的(de)服務體(ti)系建設(she)也是必不可(ke)少的(de)能(neng)(neng)力條件，從長遠來(lai)看，這也是國內本地(di)化企(qi)業更能(neng)(neng)具備的(de)競爭優(you)勢(shi)和發展空間。

4.4 運營指標要求

再(zai)好的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)程方案，其運營(ying)效(xiao)果較終還是要靠(kao)量(liang)(liang)化(hua)的(de)(de)(de)指標(biao)來(lai)核定(ding)的(de)(de)(de)。國(guo)(guo)(guo)(guo)際通行的(de)(de)(de)洗(xi)衣(yi)廠(chang)內(nei)部運營(ying)效(xiao)率一(yi)般(ban)通過以下幾個硬性指標(biao)來(lai)衡量(liang)(liang)，一(yi)是工(gong)(gong)(gong)廠(chang)做作業效(xiao)率指標(biao)（PPOH），即人均每小時處(chu)理布草(cao)的(de)(de)(de)重量(liang)(liang)，國(guo)(guo)(guo)(guo)外工(gong)(gong)(gong)廠(chang)一(yi)般(ban)至50-80kg/h.p之間（P指生(sheng)產(chan)工(gong)(gong)(gong)人和輔助生(sheng)產(chan)人數，不(bu)(bu)含公司級(ji)管理及(ji)后外部人員(yuan)，國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)一(yi)般(ban)25-35左右(you)）；二(er)是資源消(xiao)耗(hao)(hao)指標(biao)，比(bi)如熱(re)能(neng)消(xiao)耗(hao)(hao)指標(biao)不(bu)(bu)高(gao)于1.3Kwh/kg（1kg蒸汽約(yue)等(deng)于0.7Kwh，1m3燃氣約(yue)等(deng)于10Kwh，國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)洗(xi)衣(yi)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)普遍為1.8Kwh/kg），單位(wei)電耗(hao)(hao)不(bu)(bu)高(gao)于0.1kwh/kg，單位(wei)水(shui)耗(hao)(hao)指標(biao)不(bu)(bu)高(gao)于10L/kg(單機(ji)生(sheng)產(chan)方式為25L/kg左右(you))，等(deng)。有特殊(shu)熱(re)能(neng)或水(shui)回(hui)用系統的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)，指標(biao)還可以更加優化(hua)。無論企業宣傳做的(de)(de)(de)再(zai)好，這些指標(biao)就(jiu)是一(yi)個洗(xi)滌項目的(de)(de)(de)“照妖(yao)鏡(jing)”，可以直觀地評價出洗(xi)衣(yi)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)建設及(ji)管理的(de)(de)(de)基本水(shui)平。

當然，洗滌項目的運營績效不單單體現在效率和成(cheng)本上，還有很多可衡(heng)量的指標，比如工廠形象，管理(li)體系，感控(kong)水平，服務口碑(bei)，社(she)會責(ze)任等等，需要更加綜合評價指標來衡(heng)量。

5、綜述

    本文對洗衣廠工(gong)程建(jian)設(she)進(jin)行(xing)了一(yi)些概念性(xing)的(de)(de)(de)導入和介紹，筆者堅持認(ren)為，無論我(wo)們是(shi)否(fou)接受或(huo)者是(shi)否(fou)愿(yuan)意改變，任何行(xing)業或(huo)企業都(dou)不(bu)可(ke)能長期停滯在效率和效能低下的(de)(de)(de)環境(jing)當中(zhong)。值(zhi)得慶幸的(de)(de)(de)是(shi)，我(wo)們處在一(yi)個(ge)可(ke)以充(chong)分開放競爭同時又與(yu)服務業密(mi)切相(xiang)關的(de)(de)(de)行(xing)業生(sheng)態之中(zhong)，過去的(de)(de)(de)落后，或(huo)是(shi)與(yu)國外的(de)(de)(de)差距(ju)越大，反而會給我(wo)們帶(dai)來更多的(de)(de)(de)成長機會。

    未來的(de)(de)(de)(de)中國洗滌行(xing)業必將在國外成(cheng)功(gong)經驗和技術的(de)(de)(de)(de)引(yin)導下，在稀(xi)缺資源(yuan)的(de)(de)(de)(de)日益限制(zhi)之下，在政策和客戶(hu)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)之下，在企(qi)業不斷創新的(de)(de)(de)(de)驅動之下，向著更(geng)加高(gao)效，節(jie)能(neng)和環保的(de)(de)(de)(de)方(fang)向轉型(xing)和發(fa)展。任(ren)何(he)單一產品或技術的(de)(de)(de)(de)進步已經很難滿足市場(chang)快速提(ti)高(gao)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)，以社(she)會洗滌服務公司為主體的(de)(de)(de)(de)高(gao)效節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)(de)洗衣廠系統工程建設將會是促進行(xing)業發(fa)展的(de)(de)(de)(de)更(geng)有效方(fang)法，需要我們用更(geng)高(gao)的(de)(de)(de)(de)視(shi)野來思(si)考與探索(suo)。

                             ;     

上海(hai)柔龍 廖明2013年10月（2023年2月部分修改）